Título: La parfatie cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des campagnes : renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d`excellentes ménagères / Madeleine
Autor: Madeleine
Edición: 5ª ed
Publicación: Paris : Bernardin-Béchet, 1865
Descripción física: 438 p. ; 18 cm
Materia / geográfico / evento: Gastronomía
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/