Título: Tratado de la fabricación del azúcar de caña y remolacha / por León Evangelista
Autor: Evangelista, León
Publicación: Madrid : Librería de Edmundo Capdeville, 1895
Descripción física: 434 p. : il. ; 24 cm
Materia / geográfico / evento: Alimentos-Preparación
CDU: TP368
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/