Título: Les fermentations / par P. Schutzenberger
Autor: SCHUTZENBERGER, Paul
Publicación: Paris : [s.n], 1875 (Paris : Librairie Gerner Baillière)
Descripción física: 278 p. ; 23 cm
Serie: (Bibliothèque scientifique internationale ; XII)
Materia / lugar / evento: Fermentacion
Serie secundaria: Bibliotheque scientifique internationale ; XII
CDU: QU34
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM)