Título: El concepto evolutivo en la alimentación / por Pedro Escudero
Autor: Escudero, Pedro, 1877-1963
Publicación: Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1942
Descripción física: 19 p. ; 24 cm
Serie: (Publicaciones del Instituto Nacional de la Nutrición ; CNP 23)
Notas: Conferencia inaugural de los cursos que se dictan en el Instituto Nacional de la Nutrición (Marzo 20 de 1942)
Materia / geográfico / evento: Alimentación. Nutrición
Serie secundaria: Publicaciones del Instituto Nacional de la Nutrición ; CNP 23
CDU: QU145
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/