La utilización del barníz sanitario en los envases de...

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Libros General La utilización del barníz sanitario en los envases de conservas alimenticias (1941) - Escudero, Pedro, 1877-1963
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Título: La utilización del barníz sanitario en los envases de conservas alimenticias / Pedro Escudero y Boris Rothman

Autor: Escudero, Pedro, 1877-1963 ‌

Publicación: Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1941

Descripción física: 10 p. ; 24 cm

Notas: De "Recopilación de trabajos científicos del Instituto Nacional de la Nutrición", 1940-41

Materia / lugar / evento: Alimentación. Nutrición ‌
Preservación de alimentos ‌

Otros autores: ROTHMAN, Boris ‌

CDU: QU145
WA710

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: The Public Domain Mark (PDM)

Ejemplares:

Real Academia Nacional de Medicina
Ubicación: M — Signatura: 5-8ª Molina / 12-20 — Código de barras: 1068448

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