Título: Tratado de la fabricación del azúcar de caña y remolacha / por León Evangelista
Autor: Evangelista, León
Publicación: Madrid : Librería de Edmundo Capdeville, 1895
Descripción física: 434 p. : il. ; 24 cm
Materia / lugar / evento: Alimentos - Preparación
CDU: TP368
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM)