Título: Estudios químicos para el descubrimiento de las adulteraciones de varias sustancias alimenticias : memoria presentada al colegio de farmacéuticos de Madrid para el concurso de premios extraordinrios correspondiente al año 1862 y premiada en el mismo con un accesit segun programa / de Angel Bazau
Autor: Bazau, Ángel
Publicación: Madrid : [s.n], 1862 (Madrid : Imprenta de Manuel Añoz)
Descripción física: 48 p. ; 24 cm
Materia / geográfico / evento: Nutrición-Química
CDU: WS130
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/