Título: Nutrición y dieta en estado normal y patológico / por James S. McLester
Autor: MCLESTER, James S
Edición: 1ª ed. española traducida de la 3ª ed. inglesa
Publicación: Barcelona ; Buenos Aires : Salvat, 1942
Descripción física: XVI, 798 p. ; 25 cm
Notas: Donación del Dr. Francisco Vega Díaz
Materia / geográfico / evento: Dietética
CDU: WB400
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/