Título: Lettres sur les subtances alimentaires et particulièrement sur la viande de cheval/ par Isidore Geoffroy Saint-Hilaire
Autor: SAINT-HILAIRE, Geoffroy
Publicación: París:[s.n.],1856 (París : Victor Masson)
Descripción física: 263, 32 p. ; 18 cm
Materia / geográfico / evento: Nutrición
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/