Mejoramiento de la calidad de los alimentos de primera...

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Artículos y Capítulos General Mejoramiento de la calidad de los alimentos de primera necesidad - COWGILL, George R
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Título: Mejoramiento de la calidad de los alimentos de primera necesidad / George R. Cowgill

Descripción física: [12] p. ; 24 cm

Notas: Donación del Dr. Francisco Vega Díaz

Materia / lugar / evento: Nutrición
Manejo de alimentos

CDU: QU145
WA710

Tipo de publicación: Artículos y Capítulos Artículos y Capítulos

Ejemplares:

Real Academia Nacional de Medicina
Ubicación: 1 — Signatura: Sótano B 12 4-8ª / 2-15 — Código de barras: 1061311

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