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Obras como autor: ROTHMAN, Boris

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No (4)

Alimentación. Nutrición (1)
Análisis de alimentos (1)
Escudero, Pedro, 1877-1963 - Crítica e interpretación (1)
Lactancia (1)
Leche materna (1)

1938 (3)
1941 (1)

Español (4)

General (4)

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Estudio económico social de dos años de funcionamiento de la ginegaladosia del Instituto Nacional de la Nutrición - ROTHMAN, Boris
Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1938
Estudio microscópico e histoquímico de los granos alimenticios, sus derivados y los medios de cocción utilizados en... - ROTHMAN, Boris
Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1941
La fórmula sintética de la alimentación del Prof. Escudero : su aplicación - ROTHMAN, Boris
Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1938
Investigaciones bacteriológicas cuantitativas en la leche humana ofrecida en frascos - ROTHMAN, Boris
Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1938

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