Título: Descripción técnica y orientación médica de los servicios de alimentación : tres años de funcionamiento del servicio de alimentación del Instituto Nacional de Nutrición / Enrique Pierangeli y Pedro Alberto Escudero
Autor: PIERANGELI, Enrique
Publicación: Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1938
Descripción física: 9 p. ; 24 cm
Notas: De "Trabajos y Publicaciones", Vol. II, Año 1938
Materia / geográfico / evento: Alimentación. Nutrición
Autores secundarios: Escudero, Pedro Alberto
CDU: QU145
Tipo de publicación:
Libros
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