Título: Estudio comparativo de la digestibilidad y del metabolismo de los glúcidos, proteidos y lípidos de la leche humana y de la mezcla láctea Escudero / Pedro Escudero
Autor: Escudero, Pedro, 1877-1963
Publicación: Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1938
Descripción física: 14 p. ; 24 cm
Notas: De "Trabajos y Publicaciones", Vol. II, Año 1938
Materia / geográfico / evento: Alimentación / nutrición infantil
Lactancia
CDU: WS120
WP825
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/