La ciencia de la alimentación : historia, necesidades...

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Libros General La ciencia de la alimentación : historia, necesidades alimenticias del organismo humano, alimentos naturales y su... (1947) - GRANDE COVIÁN, Francisco
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Título: La ciencia de la alimentación : historia, necesidades alimenticias del organismo humano, alimentos naturales y su utilización, alimentación y medicina, aspectos social y económico, apéndice, tablas y gráficas, etc / Francisco Grande Covián

Autor: GRANDE COVIÁN, Francisco ‌

Publicación: Madrid : Pegaso, 1947

Descripción física: 388 p. ; 22 cm

Notas: Donación del Dr. Alejandro Fabra

Materia / lugar / evento: Alimentación. Nutrición ‌

CDU: WS130

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: The Public Domain Mark (PDM)

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Real Academia Nacional de Medicina
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