Título: Memoria anual del Instituto Nacional de la Nutrición, correspondiente al año 1940 / por Pedro Escudero
Autor: Escudero, Pedro, 1877-1963
Publicación: Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1943
Descripción física: 258 p. ; 23 cm
Materia / geográfico / evento: Alimentación. Nutrición
Autores secundarios: INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION
CDU: WS130
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/