Meat technology a practical textbook for student and butcher

Enlace persistente
MARCXML Dublin Core RDF MODS Cita bibliográfica BibTeX SWAP Linked Open Data / EDM 5.2.8
 
Libros General Meat technology a practical textbook for student and butcher (1947) - GERRARD, Frank
DisponibleDisponible Ejemplares

Título: Meat technology a practical textbook for student and butcher / by Frank Gerrard

Autor: GERRARD, Frank Icono con lupa

Edición: [1ª ed.2ª reimp]

Publicación: London : Leonard Hill, 1947

Descripción física: 304 p : il. fot. ; 22 cm.

Notas: Donación del Dr. Gil Gayarre

Materia / geográfico / evento: Alimentación. Nutrición Icono con lupa

CDU: WB400

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/

Ejemplares:

Real Academia Nacional de Medicina — Ubicación: 1 — Signatura: SD-14-06-SD-04-13 — Código de barras: 1011823

Notas de ejemplar:

     
Datos de ingreso:
     Fuente de ingreso: Donacion

Préstamo: DisponibleDisponible