La técnica dietética : su orientación y finalidad

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Libros General La técnica dietética : su orientación y finalidad (1938) - Escudero, Pedro, 1877-1963
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Título: La técnica dietética : su orientación y finalidad / Pedro Escudero y Boris Rothman

Autor: Escudero, Pedro, 1877-1963 ‌

Publicación: Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1938

Descripción física: 9 p. ; 24 cm

Notas: De "Trabajos y Publicaciones", Vol. II, Año 1938

Materia / lugar / evento: Alimentación. Nutrición ‌
Dietética ‌

Otros autores: ROTHMAN, Boris ‌

CDU: QU145
WB400

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: The Public Domain Mark (PDM)

Ejemplares:

Real Academia Nacional de Medicina
Ubicación: M — Signatura: 5-8ª Molina / 12-12 — Código de barras: 1068440

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