La acción social de la alimentación en la ciudad de...

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Libros General La acción social de la alimentación en la ciudad de Buenos Aires (1938) - Escudero, Pedro, 1877-1963
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Título: La acción social de la alimentación en la ciudad de Buenos Aires / Pedro Escudero y Boris Rothman

Autor: Escudero, Pedro, 1877-1963 ‌

Publicación: Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1938

Descripción física: 8 p. ; 24 cm

Notas: De "Trabajos y Publicaciones", Vol. II, Año 1938

Materia / lugar / evento: Alimentación. Nutrición ‌

Otros autores: ROTHMAN, Boris ‌

CDU: QU145

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: The Public Domain Mark (PDM)

Ejemplares:

Real Academia Nacional de Medicina
Ubicación: M — Signatura: 5-8ª Molina / 12-11 — Código de barras: 1068439

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