Título: Nuevo y sencillo método teórico práctico para la eleboración de vinos comunes y aceites de oliva con una misma máquina y en un mismo establecimiento : facilita un considerable aumento en la produccion de ambos líquidos.son estos más esquisitos y el vino más licoroso mas fueste de mas suave pladar y de más duración. Se economiza mucho en la mano de obra y se ahorra de los dos establecimientos que generalmente se vienen usando uno con otras ventjas que la práctica ha demostrado dedicado a Juan Brabo Murillo / por A.S: Somoza y Arias
Autor: SOMOZA Y ARIAS, A. S
Publicación: Madrid : [s.n], 1851 (Madrid : Imprenta de el orden)
Descripción física: 31 p., 1h pleg ; 18 cm
Materia / lugar / evento: Vino - Elaboración
Aceites - Elaboración
Otros autores: BRABO MURILLO, Juan
CDU: WB444
QV785
Tipo de publicación:
Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM)