Título: Discurso acerca de la influencia que ejercen en la salud las alteraciones y adulteraciones de las harinas, pan, vino y leche, y si posee la ciencia medios para ponerlas de manifiesto / Leído en la Facultad de Medicina de la Universidad de Madrid por el licenciado en Medicina y Cirugía Félix Mariano Salgado y Valdés, en el acto solemne de recibir la investidura de Doctor en la misma Facultad
Publicación, Producción, Distribución, etc.: Producción: Madrid : Imprenta de la viuda de Antonio Yenes, 1849
Descripción física: 31 p. ; 20 cm
Materia / geográfico / evento: Alimentación. Nutrición
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Préstamo: Disponible