Título: El folklore en la alimentación venezolana / Fermin Velez Boza
Autor: VELEZ BOZA, Fermin
Edición: 2ª ed.
Publicación: Caracas : Instituto Nacional de Nutrición, 1967
Descripción física: 124 p. ; 22 cm
Materia / lugar / evento: Alimentación. Nutrición
CDU: WS130
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM)