Fibra dietética en la cerveza : contenido, composición y...

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Libros General Fibra dietética en la cerveza : contenido, composición y evaluación nutricional (2002)

Título: Fibra dietética en la cerveza : contenido, composición y evaluación nutricional / Fulgencio D. Saura Calixto [et al.]

Publicación: Madrid : Centro de Información "Cerveza y salud", 2002

Descripción física: 54 p. ; 22 cm

Serie: ([Cerveza y salud] ; 9)

Autores secundarios: SAURA CALIXTO, Fulgencio D Icono con lupa

Serie secundaria: [Cerveza y salud] ; 9 Icono con lupa

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/