Título: El folklore en la alimentación venezolana / Fermin Velez Boza
Autor: VELEZ BOZA, Fermin
Publicación: Caracas : Sucre, 1966
Descripción física: 84 p. ; 23 cm
Serie: (Instituto Nacional de Nutrición) (Publicación ; 22)
Materia / geográfico / evento: Nutrición-Venezuela
Serie secundaria: Instituto Nacional de Nutrición. Publicación ; 22
CDU: QU145
Tipo de publicación: Libros
Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/