De la fermentaciónn alcohólica del zumo de la uva con...

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Libros General De la fermentaciónn alcohólica del zumo de la uva con indicación de las circunstancicas que mas influyen en la... (1858) - Bonet Bonfill, Magín, 1818-1894
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Título: De la fermentaciónn alcohólica del zumo de la uva con indicación de las circunstancicas que mas influyen en la calidad y conservación de los líquidos resultantes / por Magin Bonet y Bonfill

Autor: Bonet Bonfill, Magín, 1818-1894 Icono con lupa

Publicación: Madrid : [s.n], 1858 (Imprenta fundicion y libreria de Eusebio Aguado)

Descripción física: 192 p. ; 27 cm

Notas: Memoria premiada por la Real Academia de Ciencias en concurso publico con arreglo al programa presentado por la misma para el año de 1857

Materia / geográfico / evento: Vino Icono con lupa

CDU: WB444

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/

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Real Academia Nacional de Medicina — Ubicación: 1 — Signatura: B-24-03-B-07-01 — Código de barras: 1025340

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