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Autor: GARASSINI, Luis A
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Autor
GARASSINI, Luis A
(3)
SORIANO, Angela M
(2)
SANTOS SORIANO
(1)
Materia
Leche-Pasteurización
(2)
Nitritos
(1)
Período
1938
(2)
1941
(1)
Lengua
Español
(3)
Sección
General
(3)
1 al 3 de 3
Aislamiento de las bacterias de la nitritación
-
SANTOS SORIANO
Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1941
Comprobación de la eficiencia da la pasteurización en las leches por el método de Kay y Graham
-
SORIANO, Angela M
Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1938
Comprobación de la eficiencia da la pasteurización en las leches y cremas de leche que se venden en la ciudad de...
-
SORIANO, Angela M
Buenos Aires : Instituto Nacional de la Nutrición, 1938
1 al 3 de 3
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