Título: Mejoramiento de la calidad de los alimentos de primera necesidad / George R. Cowgill
Autor: COWGILL, George R
Descripción física: [12] p. ; 24 cm
Notas: Donación del Dr. Francisco Vega Díaz
Materia / geográfico / evento: Nutrición
Manejo de alimentos
CDU: QU145
WA710
Tipo de publicación: Artículos y Capítulos
Derechos: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/