La deficiencia proteica en la alimentación de la...

Enlace persistente
MARCXML Dublin Core RDF MODS Cita bibliográfica BibTeX SWAP Linked Open Data / EDM 5.2.8
 
Libros General La deficiencia proteica en la alimentación de la humanidad : un reto a la ciencia y tecnología de los alimentos (1977) - PRIMO YUFERA, Eduardo
DisponibleDisponible Ejemplares

Título: La deficiencia proteica en la alimentación de la humanidad : un reto a la ciencia y tecnología de los alimentos / discurso de Eduardo Primo Yufera ; contestación de Enrique Hernández Gimenez

Autor: PRIMO YUFERA, Eduardo ‌

Publicación: Valencia : Real Academia de Medicina, 1977

Descripción física: 92 p. ; 24 cm

Materia / lugar / evento: Alimentación. Nutrición ‌

Otros autores: Hernández Giménez, Enrique ‌
Real Academia de Medicina y Cirugía de Valencia ‌

CDU: WB410

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: The Public Domain Mark (PDM)

Ejemplares:

Real Academia Nacional de Medicina
Ubicación: 1 — Signatura: B-01-02-02-B-16-04 — Código de barras: 1015042

Préstamo: DisponibleDisponible